Kategorien-Archiv Rezepte

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VonBernd

Rezeptvorschläge

Wenn Ihr meint, Euer Rezept muss hier eingetragen werden,weil es sooo lecker ist,
sendet mir das Rezept zu. Entweder als PDF Datei oder Handgeschrieben mit Bild Zutaten und Ablauf .

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Danke schon einmal

VonBernd

Spaghettieis

 

Spaghettieis
Spaghettieis
Zutaten
  • 500 g Mascapone
  • 500 g Magerquark
  • 100 g Puderzucker
  • 2 Päckchen Puderzucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 Becher Sahne
  • 750 g Erdbeeren
  • weiße Schokolade
Anleitungen
  1. Mascapone mit Quark, Puderzucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Die Sahne steif schlagen, unter die Mascapone-Quarcreme heben und in eine flache Schale oder in 8 Gläser füllen. Erdbeeren pürieren, mit etwas Puderzucker nach Geschmack süßen und über die Mascapone-Quark-Creme verteilen. Weiße Schokolade raspeln und über das Erbeerpürree streuen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
VonBernd

Schlaftrunk Bio

Man nehme:

Bio Schlafsaft

Bio Schlafsaft

Zutaten
  • 200 ml gefiltertes Wasser
  • 1 Tl Zitronensaft
  • Rosenwasser
  • 1 Tablette Magnesium
  • Kräuter: Passionsblume, Zitronenmelisse, Kamille
Anleitungen
  1. Kräuter im Mörser zerkleinern
    und dann zu dem Wasser Zitronensaft
    Rosenwasser Gemisch dazu geben. Gut
    verrühren und davon 1/2 Glas trinken
    und dann hinlegen.


    Gute Nacht

VonBernd

Käsesuppe

Käsesuppe

Käsesuppe


Gericht: Hauptgerichte
Portionen: 10 Personen
Zutaten
  • 6 Stangen Porree
  • 1 Packung Schmelzkäse Sahne Milkana
  • 2 Packungen Schmelzkäse Kräuter Milkana
  • 500 g Hackfleisch
  • 500 g Mett
  • Salz Pfeffer
  • 1 Brühwürfel in 1 Liter Wasser
  • 4 Zwiebeln
  • 1 Dose Pilze
  • Magarine oder Butter zum anbraten
Anleitungen
  1. Zwiebeln Mett und Gehacktes in einem Topf anbraten.
  2. Dann den geschnittenen Porree mit dem Wasser und dem Brühwürfel dazugeben. 

  3. Dann die Pilze mit dem eigenem Wasser und den Käse dazugeben und aufkochen lassen

eines unserer Partysuppen

VonBernd

Speckbohnen

 

statt durchwachsenem Speck fetten Speck nehmen

Speckbohnen
Speckbohnen
Gericht: Hauptgerichte
Portionen: 4 Personen
Zutaten
  • 2 Dosen Bohnen
  • 500 gr Fetter Speck
  • 2 Zwiebeln
  • Suppengrün
  • Brühe
  • Pfeffer Salz, Brühe
  • Mondamin
Anleitungen
  1. Speck und Zwiebeln dünsten. Die Bohnen dazu geben
  2. Wasser dazu Pfeffer, Salz Brühe und Suppengrün dazugeben.
  3. Mit Mondamin andicken.
  4. Dazu Frikadellen und Kartoffeln

ein Gericht meiner Mutter